今天要介紹這本書:午後三點的-子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心
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博客來商品網址: 午後三點的-子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心
午後三點的-子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
BREAK TIME!SNACK TIME!
下午三點,超人氣菓子教室開課了!
基礎材料+簡易做法+技巧變化+清楚圖解
配合季節,做出撫慰人心、回味無窮的各式甜點
今天下午,你想吃什麼?
簡單的甜點食譜,永恆的經典滋味
◆經典嚴選!24款洋菓子&和菓子
本書收錄最受歡迎的雋永點心,
甜甜圈、可麗餅、銅鑼燒、咖啡凍、乳酪蛋糕……
詳盡的圖解步驟,清楚的做法說明,讓初學者也能輕鬆上手,
享受做得開心,吃得安心,充滿樂趣的午茶時光。
◆任何時刻,想吃隨時動手做
每道點心都經過仔細設計,好吃好做無負擔!
使用常見食材,採取容易製作的分量,讓你不論何時,想吃就做。
以焦糖布丁為例,材料只有雞蛋、砂糖與牛奶,
讓家人、朋友一起享用最單純的滋味。
◆來點小變化!在基礎上翻出新花樣
想要換換口味或換換心情,書裡附有各種簡易技巧,
改變形狀、改變麵糊、改變內餡、改變沾料……
甚至能將吃不完的點心變飲品!
◆配合四季,品嘗各式食感
春天─鬆軟濕潤,夏天─沁涼爽口,秋天─溫潤柔軟,冬天─香酥鬆脆;
泡一杯咖啡,沖一壺茶,
讓指間和舌尖一起感受季節的變化。
點心時間總是歡樂無比!以輕鬆的心情試著動手做做看吧!
可以獨自品嘗,也能和大家一起享用,親手做點心的幸福感,盡在其中。
既可愛又懷舊,午後三點,來一場視覺、味覺、觸覺的多重體驗。
本書特色
「NHK今日的料理新手」好評連載集結成冊。
人氣菓子教室「un pur…」精選點心,樸實而歷久彌新。
內附作者推薦遊東京必逛菓子鋪。
午後三點的-子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心這本書的作者與出版社如下:
作者: 飯塚有紀子
新功能介紹
- 譯者:蘇聖翔,高詹燦
- 出版社:一起來出版
新功能介紹
- 出版日期:2015/11/11
- 語言:繁體中文
作者: 飯塚有紀子
新功能介紹
新功能介紹
看完了這本書的內容簡介與作者介紹,是不是很想趕緊入手呢?
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